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jueves, 6 de noviembre de 2008

Las fresas como antioxidantes


Las fresas, un fruto perteneciente a la familia de las rosáceas, alto en contenidos vitamínicos como la vitamina C o la vitamina P. También tienen un alto contenido en acido elágico, acido que tiene un gran poder antioxidante además de mejorar la circulación. Este acido le sirve a las plantas para protegerse de las radiaciones solares, virus y parásitos.

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